Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Ресторан, трактир (в некоторых странах Западной Европы).
ТРАУРНИЦА
- Большая бабочка фиолетово-коричневого цвета с черными снизу крыльями, окаймленными желтовато-белой полоской.
- Вид бабочки из семейства нимфалид.
ТРЕГАЛОЗА
Дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы.
ТРЕЗВУЧИЕ
Аккорд из трех звуков, расположенных по терциям.
ТРЕМБОВЛЯ
Название города Теребовля на Украине до 1944 года.
ТРЕНОЖНИК
Подставка на трёх ножках.
ТРЕСКОТНЯ
- То же, что треск.
- Шумная болтовня, треск (разг.).
ТРЕТЬЯКОВ
- Советский кинорежиссер и сценарист. Автор фильмов: 'Наедине с ночью', 'День моих сыновей', 'Поет земля Бурятская', 'Спроси себя', 'Нежность к ревущему зверю'.
- Российский предприниматель, меценат, коллекционер произведений русского изобразительного искусства, основатель Третьяковской галереи. Почетный гражданин Москвы (1896).
- Советский и российский автор-исполнитель песен, композитор, поэт, писатель, заслуженный артист РФ (2011).
- Один из организаторов авиационной промышленности в СССР, генерал-майор инженерно-авиационной службы. Директор авиационных заводов в Москве и Куйбышеве, на которых во время Великой Отечественной войны под его руководством было освоено производство штурмовиков Ил-2 и бомбардировщиков Ту-2.
Для того чтобы добавить в словарь кроссвордиста новое слово, или свое определение к существующему слову, нажмите на кнопку "Добавить слово или определение", заполните открывшуюся форму и нажмите кнопку "отправить". После прохождения ручной модерации слово или определение к слову будет добавлено в словарь.