Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Анекдот: - Роза Марковна, мне рекомендовали вас как опытного психотерапевта… - И что нас беспокоит? - Осень, хандра, не с кем выпить хересу, поговорить и уснуть в обнимку… - Зовите меня просто Роза. Я за штопором.
- Роза Марковна, мне рекомендовали вас как опытного психотерапевта…
- И что нас беспокоит?
- Осень, хандра, не с кем выпить хересу, поговорить и уснуть в обнимку…
- Зовите меня просто Роза. Я за штопором.
Материалы данного сайта являются объектом авторского права. Перепечатка, копирование и публикация сгенерированных на сайте сканвордов, кроссвордов, пятнашек и судоку - не допускается!
