Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
КРЕСТ – нельзя подбирать найденный крест, подобрав его, вы будете нести крест чужого человека. Нехорошо дарить кресты, так как этим вы передаете свою судьбу другому человеку. Каждый должен сам покупать себе крест и нести свой крест, каждому человеку Богом предначертана своя судьба и от нее никуда не денешься.
Полезный совет
Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой нужно погружать овощи в солёную воду.