Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
1) Содействие кому-нибудь, участие в чём-нибудь, приносящее облегчение.
2) Функциональная часть программы, обеспечивающая вывод на дисплей подсказок, объяснений для пользователя компьютера; выводимая справочная информация; справка.
ПОМПАЖ
Вредное явление, которое наблюдается при работе лопастных компрессоров, вентиляторов и насосов и заключается в возникновении пульсации подачи и давления в трубопроводной системе.
ПОМПЕИ
Город в Южной Италии, у подножия вулкана Везувий.
ПОМПЕЙ
Римский полководец. В начале карьеры сторонник Суллы. Участвовал в подавлении восстания Спартака.
ПОМПОН
- Рыба семейства карповых.
- Шарик из мягкого материала на головном уборе, домашних туфлях, на бахроме и под.
ПОНЕВА
Старинная южнорусская и белорусская одежда замужних женщин - род запашной юбки из 3 полотнищ шерстяной ткани.
ПОНОЖИ
- Часть древнего защитного вооружения в виде пластин, защищавших переднюю часть ноги от колена до щиколотки.
- Часть доспехов - металлические пластины, защищавшие голени воина.
ПОНСОН
Французский прозаик XIX века, автор серии популярных приключенческих романов с продолжением "Похождения Рокамболя".
ПОНТИЙ
Римский наместник Иудеи в 26-36 годах, отличавшийся жестокостью. Согласно новозаветной традиции, приговорил к распятию Иисуса Христа.
ПОНТИЯ
В греческой мифологии распространенное прозвище богинь, связанных с морем.
БУТЫЛКА – нельзя ставить пустую бутылку на стол – денег не будет. Человек, которому выливают оставшееся в бутылке, должен загадать желание. Ведь не зря существует присловие «остатки сладки», вероятнее всего, отсюда и взяла начало примета.
Полезный совет
Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.
