Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Поселок с торгово-ремесленным населением в XVIII-XX веках в Польше, на Украине и в Белоруссии.
МЕСЯЧИНА
В России XVIII - первой половины XIX веков: шестидневная барщина крепостных, лишенных наделов, за месячный продовольственный паек; форма зависимости, близкая к рабству.
МЕСЯЧНИК
Какая-нибудь работа, общественная кампания, проводимая в течение месяца.
МЕСЯЧНЫЕ
То же, что менструация.
МЕТАБИОЗ
Взаимоотношение между микроорганизмами, при котором продукты жизнедеятельности одного вида служат источником питания для другого.
МЕТАКСАС
Премьер-министр Греции с апреля 1936 года, организатор фашистского переворота 4 августа 1936 года.
МЕТАСТАЗ
Развитие вторичных очагов болезненного процесса в новых местах организма (спец.).
МЕТАТАНК
Сооружение в виде большого резервуара, для обезвреживания осадков, выделяемых при биологической очистке сточных вод с помощью микроорганизмов без доступа кислорода.
МЕТАТЕЗА
Взаимная перестановка звуков или слогов в словах на почве ассимиляции или диссимиляции (ведмедь - медведь).
МЕТАТЕЛЬ
- Спортсмен, занимающийся метанием.
- Тот, кто занимается метанием, бросанием чего-либо.
