Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Поселок с торгово-ремесленным населением в XVIII-XX веках в Польше, на Украине и в Белоруссии.
МЕСЯЧИНА
В России XVIII - первой половины XIX веков: шестидневная барщина крепостных, лишенных наделов, за месячный продовольственный паек; форма зависимости, близкая к рабству.
МЕСЯЧНИК
Какая-нибудь работа, общественная кампания, проводимая в течение месяца.
МЕСЯЧНЫЕ
То же, что менструация.
МЕТАБИОЗ
Взаимоотношение между микроорганизмами, при котором продукты жизнедеятельности одного вида служат источником питания для другого.
МЕТАКСАС
Премьер-министр Греции с апреля 1936 года, организатор фашистского переворота 4 августа 1936 года.
МЕТАСТАЗ
Развитие вторичных очагов болезненного процесса в новых местах организма (спец.).
МЕТАТАНК
Сооружение в виде большого резервуара, для обезвреживания осадков, выделяемых при биологической очистке сточных вод с помощью микроорганизмов без доступа кислорода.
МЕТАТЕЗА
Взаимная перестановка звуков или слогов в словах на почве ассимиляции или диссимиляции (ведмедь - медведь).
МЕТАТЕЛЬ
- Спортсмен, занимающийся метанием.
- Тот, кто занимается метанием, бросанием чего-либо.
