Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Персонаж фильма В. П. Тодоровского 'Стиляги', комсомолец, перешедший на сторону стиляг из любви к стиляге Пользе и сменивший имя на Мэл.
МЭРИ
- Женское имя.
- Стихотворение Блока.
МЭТР
- Деятель искусства или науки – почитаемый авторитет среди своих учеников, своего окружения (часто при обращении или упоминании).
- Учитель, наставник.
МЭТТ
Мужское имя.
МЮНЦ
Французский агрохимик, установивший, что процесс нитрификации является микробиологическим процессом.
МЮНШ
Французский дирижер, в 1938-46 годах руководитель оркестра Общества Парижской консерватории.
МЮОН
- В Физике: элементарная частица.
- Нестабильная элементарная частица с единичным положительным или отрицательным элементарным электрическим зарядом и массой, превосходящей массу электрона в 206,7 раза.
МЯСО
- Мякоть плодов, ягод.
- Обиходное название мышц.
- То же, что говядина.
- Часть туши убитого животного, употребляемая в пищу.
- Туша убитого животного; ценный пищевой продукт. В питании человека - основной источник полноценного белка.
