В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
В антропологии: соотношение длины и ширины головы, при котором ширина составляет более 0,81 длины.
БРЕЗГЛИВОСТЬ
Брезгливое отношение.
БРЕЙТЕНФЕЛЬД
Деревня в Германии, около которой во время Тридцатилетней войны 17 сентября 1631 года шведско-саксонские войска Густава II Адольфа разбили войска Католической лиги под командованием И. Тилли.
БРИЗАНТНОСТЬ
Способность взрывчатых веществ производить при взрыве местное дробление твердой среды, прилегающей непосредственно к заряду.
БРИТОМАРТИДА
В греческой мифологии нимфа из свиты Артемиды, дочь Зевса. Спасаясь от преследований Миноса, бросилась со скалы в море, но была спасена рыбаками, выловившими ее сетью.
БРОНЕТЕХНИКА
Бронированная техника.
БРОНЗОГРАФИТ
Пористый спеченный материал, применяемый при изготовлении втулок для подшипников скольжения.
