Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Монгольский писатель ХХ века, автор сборников новелл: "Пыль из-под копыт", "Солнечный журавль"; романа "Круг жизни".
ЭРЕБРУ
Город в Швеции, на озере Ельмарен.
ЭРЕБУС
Действующий вулкан в Антарктиде.
ЭРЕГЛИ
Город на севере Турции, порт на Черном море.
ЭРЕДИА
Кубинский поэт XIX века. Один из основоположников кубинской национальной поэзии. Автор стихотворений: "Звезда Кубы", "Свобода Кубы", "Гимн избранника"; поэмы "На Теокалли в Чолула".
ЭРИДАН
Созвездие Южного полушария.
ЭРИНИЯ
Богиня мести в греческой мифологии.
ЭРКЕЛЬ
Персонаж романа Достоевского "Бесы".
ЭРМЛЕР
Советский кинорежиссер, актер, сценарист. Лауреат четырех Сталинских премий (1941, 1946 - дважды, 1951). Член РКП (б) с 1919 года. Автор фильмов: 'Встречный', 'Крестьяне', 'Великий гражданин', 'Бальзак в России', 'Осень', 'Она защищает Родину', 'Великий перелом', 'Великая сила', 'Званый ужин', 'Неоконченная повесть', 'День первый', 'Из Нью-Йорка в Ясную Поляну'.
