Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- В бильярдной игре: удар, когда шар попадает в лузу, отскочив от борта под ударом другого шара.
- То же, что дублет.
- Бильярдный термин.
ДУПЛЯК
Разновидность жука.
ДУРБАН
Город в ЮАР. Климатический курорт. Основан в 1824 году.
ДУРБАР
В государствах Ближнего и Среднего Востока в средние века - совет знати при монархе, торжественный прием.
ДУРБЕК
Узбекский поэт конца XIV века, автор любовно-романтической поэмы "Юсуф и Зулейха".
ДУРБЕС
Озеро в Латвии, на берегу которого 13.7.1260 года войско литовского племени жемайтов разгромило отряды Тевтонского и Ливонского орденов.
ДУРБИН
Американская киноактриса. Снималась в фильмах: "Сто мужчин и одна девушка", "Первая любовь" (в советском прокате "Первый бал"), "Это началось с Евы" (в советском прокате "Брак поневоле"), "Сестра его дворецкого" и др.
ДУРГАМ
Графство в Англии.
ДУРДОМ
- Место, где ничего невозможно понять, разобрать (перен.).
АРБУЗ – сухой хвостик у арбуза говорит о его спелости. Когда выбираете арбуз, нужно его сжать ладонями, если раздается треск – арбуз спелый, а если нет никакого треска, значит он не дозрел. Можно постучать по арбузу – глухой звук характерен для недозрелого арбуза, а звонкий – для спелого.
Полезный совет
Масло в жаркую погоду не тает, если маслёнку обернуть салфеткой, смоченной в солёной воде.
