Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Швейцарский писатель, автор романов: 'Судья и его палач', 'Обещание', 'Подозрение', 'Правосудие'; пьес: 'Физики', 'Ахтерлоо'.
ДАВЛЕКАНОВО
Город в РФ, Башкирия, на реке Дема.
ДАВЛЕТЬЯРОВ
Советский и российский киноактер, кинорежиссер, сценарист, кинопродюсер и директор фильма. Президент Гильдии продюсеров России. Снимался в фильмах: 'Катала', 'Менялы', 'Стрелец неприкаянный', 'Здравствуй, столица!', 'Варенье из сакуры'. Автор фильмов: 'Моя безумная семья!', 'Стальная бабочка', 'Однажды', 'А зори здесь тихие…', 'Чистое искусство', 'Волшебники'.
ДАЙАМАНТИНА
Река в Австралии.
ДАЛИМАМЕДЛИ
Город в Азербайджане.
ДАЛЬНЕГОРСК
Город в РФ, Приморский край, на реке Рудная.
ДАМГАЛЬНУНА
В шумеро-аккадской мифологии жена бога Энки.
ДАНИЛЕВСКИЙ
Русский писатель XIX века, автор исторических романов: 'Воля', 'Мирович', 'Пугачевщина', 'Княжна Тараканова', 'Сожженная Москва'.
МОЛОКО – проливать его – к неприятностям, да и как же может быть иначе, если в крестьянских семьях молоко почиталось наравне с хлебом. Если же молоко постоянно киснет, значит в вашем доме буйствуют злые духи.
Полезный совет
Горчица, разведенная на молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.
