Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Советский кинорежиссёр. Заслуженный деятель искусств РСФСР (1980). Лауреат Государственной премии СССР (1985 — посмертно). Автор фильмов: «Рудольфио», 'Не болит голова у дятла', 'Ключ без права передачи', «Беда», «Жена ушла», «Никудышная», «Что бы ты выбрал?», 'Пацаны', «Дети раздоров», 'Милый, дорогой, любимый, единственный'.
АСАНСОЛ
Город в Индии, штат Западная Бенгалия.
АСЕССОР
- В Древнем Риме и средневековой Европе должностное лицо, облеченное судебной властью.
- В царской России: гражданский чин восьмого класса, а также лицо, имеющее этот чин.
АСИКАГА
- Вторая династия сегунов Японии.
- Город в Японии на острове Хонсю.
АСКАНИЙ
В римской мифологии сын Энея и Креусы, бежавший с Энеем из Трои; основатель итальянского города Альба Лонга.
АСКЕБАШ
Старинное смешанное шотландское виски XVI века.
АСКОЛЬД
Древнерусский князь. По преданию, правил вместе с Диром в Киеве, осаждал Царьград; убит князем Олегом.
АСКОФЕН
Болеутоляющее.
АСЛАМКА
Парусное транспортное и промысловое судно на Каспийском море и низовьях Волги.
АСЛАНОВ
Дважды Герой Советского Союза, генерал-майор танковых войск. В Великую Отечественную войну командир танкового полка и бригады. Отличился в ходе Сталинградской битвы и Белорусской операции. Погиб в бою в Литве.
