Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
- Картонная рамка или подклейка под фотографический снимок, гравюру.
- Персонаж романа Ж. Верна 'Вокруг света за 80 дней', слуга Филеаса Фога.
ПАССАЖИР
- Тот, кто совершает поездку в транспортном средстве.
- Рассказ Набокова.
ПАССЕИЗМ
Пристрастие к прошлому, любование им при безразличном или враждебном отношении к настоящему; консерватизм.
ПАСТАРДА
Самый крупный турецкий корабль-каторга XVI-XVII веков.
ПАСТБИЩЕ
Место, где пасётся скот, кормятся животные.
ПАСТИЛАЖ
- Скульптурное произведение из размятой и обожженной глины.
- Фигурное изделие из теста, сахара и т.п.
ПАСТИЧЧО
Опера, музыка которой заимствована из созданных ранее опер или специально написана несколькими композиторами (оперное попурри).
ПАСТРОМА
Мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami - блюдо евреев - выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и соответственно нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем.
ПАСТУХОВ
Советский и российский актер театра и кино. Народный артист РСФСР (1977). Снимался в фильмах: 'Укрощение строптивой', 'Дядя Ваня', 'Станционный смотритель', 'С тобой и без тебя', 'Следствие ведут ЗнаТоКи. Побег', 'Ступени', 'Свой среди чужих, чужой среди своих', 'Мое поколение', 'На край света…', 'От зари до зари', 'Раба любви', 'Неоконченная пьеса для механического пианино', 'Следствие ведут ЗнаТоКи. Любой ценой', 'В день праздника', 'Накануне премьеры', 'День свадьбы придется уточнить', 'Несколько дней из жизни И. И. Обломова', '3 года', 'Капель', 'Мы жили по соседству', 'Профессия - следователь', 'Гори, гори ясно…', 'Столкновение', 'Последнее свидание', 'Личный интерес', 'Виктория', 'Христиане', 'Испытатели', 'Статья', 'Одно воскресенье', 'Презумпция невиновности', 'Авария - дочь мента', 'Леди Макбет Мценского уезда', 'Навеки - 19', 'Смиренное кладбище', 'По 206-й…', 'Русский дом', 'Затерянный в Сибири', 'Пустыня', 'Как живете, караси?', 'Стрелец неприкаянный', 'Петербургские тайны', 'Полицейская академия 7: Миссия в Москве', 'Немой свидетель', 'Кризис среднего возраста', 'Праздник', 'Черный мяч', 'Вы не оставите меня'.
ПАСТУШОК
- Небольшая птица отряда пастушков с покровительственной окраской.
