Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Острая разновидность салями итало-американского происхождения. Обычно делается из свинины, хотя встречаются американские разновидности, приготовленные из смеси говядины, курицы и так далее. Происходит от острой салями, изготовляемой в южной Италии, такой, как salsiccia Napoletana piccante, острой копченой колбасы из Неаполя или Сопрессата из Калабрии.
ПЕРВЕНЦЕВ
Русский писатель ХХ века, автор романов: "Кочубей", "Честь смолоду", "Секретный фронт".
ПЕРВОЦВЕТ
Род многолетних трав семейства первоцветных.
ПЕРГАМЕНТ
- Писчий материал из телячьей кожи, распространённый до изобретения бумаги, а также рукопись на таком материале.
- Особо обработанная кожа молодых животных, применяемая в технике и для изготовления музыкальных инструментов.
- Специально обработанная бумага, не пропускающая жиров и влаги.
ПЕРДИГЕРУ
Охотничья порода собак; итальянская гончая.
ПЕРЕБОРКА
То же, что перегородка.
ПЕРЕВАЛЕЦ
Небольшой перевал.
ПЕРЕВАЛКА
- Переваливающаяся походка.
- Пункт, где перегружают грузы, почту.
ПЕРЕВОЗКА
Перемещение тяжёлых предметов.
ПЕРЕВОРОТ
- Резкое изменение в геологическом строении земной поверхности.
ПОРОГ – через порог не принято ни здороваться, ни прощаться, ни передавать друг другу вещи. Если же пренебречь опытом предков, можно запросто поссориться. Холостяку не рекомендуется сидеть на пороге – ни одна девушка не согласится стать его женой.
Полезный совет
Жидкие стиральные средства для тонких тканей при низкой температуре лучше растворяются в воде, чем порошок, и поэтому не застревают и не затвердевают в тонких волокнах материи.
