В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
В дореволюционной России: административное объединение из двух или трёх губерний (в XVIII веке), а также (в ХIХ–ХХ вв.) система управления национальными окраинами.
НАНОТЕХНОЛОГИЯ
Междисциплинарная область науки и техники, занимающаяся теоретическим обоснованием, практическими методами исследования, анализа и синтеза, а также производства и применения продуктов с заданной атомарной структурой путем контролируемого манипулирования отдельными атомами и молекулами; технология работы с веществом на уровне отдельных атомов и молекул.
НАПРАВЛЕННОСТЬ
Целеустремлённая сосредоточенность на чём-нибудь мыслей, интересов.
НАРКОБИЗНЕСМЕН
Тот, кто занимается наркобизнесом; наркоделец.
НАРУШИТЕЛЬНИЦА
Та, кто нарушила какие-нибудь правила, закон, обычай.
НАСТАВНИЧЕСТВО
Занятие, должность наставника.
НАТУРФИЛОСОФИЯ
Философия природы, умозрительное истолкование природы, рассматриваемой в ее целостности.
НАЦИОНАЛИЗАЦИЯ
Переход частных предприятий и отраслей экономики в собственность государства.