Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Лицо, покупающее право на использование изобретения.
ЛИЦЕНЦИАТ
- В некоторых странах Западной Европы и Латинской Америки: первая ученая степень, дающая право преподавать в среднем учебном заведении, а также лицо, имеющее эту степень.
- В средневековых университетах: преподаватель, получивший право читать лекции до защиты докторской диссертации.
- Первая ученая степень в ряде стран Западной Европы.
ЛИЧИНКОЕД
Певчая птица.
ЛОБОТОМИЯ
Форма психохирургии, нейрохирургическая операция, при которой одна из долей мозга (лобная, теменная, височная или затылочная) иссекается или разъединяется с другими областями мозга.
ЛОГИСТИКА
- Математическая логика.
- Наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами и провиантом, создания инфраструктуры товародвижения.
- Одно из философских направлений математики, обосновывающее возможность сведения всей математики к математической логике.
ЛОГОПАТИЯ
Общее обозначение речевой недостаточности при нормальном слухе.
ЛОГОПЕДИЯ
Раздел медицины, занимающийся недостатками речи и их исправлением.
