Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Чей-либо лестный отзыв, похвала и т.п., вселяющие в кого-либо бодрость, уверенность.
ОБОЖАТЕЛЬ
Человек, который обожает кого-нибудь, поклонник (разг.).
ОБОЗРЕНИЕ
- Театральное, обычно эстрадное, представление из отдельных, внешне связанных номеров, преимущественно на злободневную тему, ревю.
- То же, что обзор.
- Статья, радио- или телепередача, в которой рассматриваются общественно-политические, экономические, культурные, спортивные и другие явления и события современной жизни.
ОБОРВАНЕЦ
- Человек в изорванной, изношенной одежде (разг.).
- Босяк, бродяга.
ОБОРОНЩИК
Работник оборонной промышленности и военно-промышленного комплекса.
ОБОРОТЕНЬ
- В сказках, народных поверьях: существо, способное менять человеческий облик и превращаться в животное, предмет.
- В верованиях многих народов человек, способный превращаться в зверя или предмет.
ОБРАБОТКА
- Воздействие на объект с целью придать ему новые свойства, а также результат такого действия.
ПЕРЧАТКА – потерять ее – к разлуке с близким человеком. Порванная перчатка – к расставанию, поэтому никогда не ходите в рваных перчатках, а постарайтесь провести профилактические работы, чтобы такой неприятности с вами не произошло.
Полезный совет
От неприятного запаха на кухне можно избавиться, прокипятив в открытой посуде воду с добавлением уксуса, и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую комфорку корку апельсина или лимона, или насыпать на горячую плиту немного соли.
