Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Президент Мексики в 1920-24 годах. В 1928 году вновь избран президентом. Убит до вступления в должность.
ОБРЕЗКА
Удаление ветвей растений или их укорачивание.
ОБРЕЗОК
Остаток от резки чего-нибудь.
ОБРОСОВ
Один из организаторов здравоохранения в СССР. С 1922 года возглавлял Лечсанупр Кремля, Институт им. Н. В. Склифосовского, кафедру 1-го Московского медицинского института. Репрессирован; реабилитирован посмертно.
ОБРУБКА
- Процесс отсечения литников и заливов, входящий в состав операций по очистке литья (в литейном деле).
- То же, что обрубание.
ОБРУБОК
- Отрубленный кусок дерева.
- То, от чего отрублена какая-нибудь часть.
ОБРУЧЕВ
Российский геолог и географ, академик АН СССР. Исследователь Сибири, Центральной и Средней Азии. Автор научно-популярных книг, в том числе и 'Земли Санникова'.
ОБРЫВКИ
Отдельные несвязанные, разрозненные части (слов, мыслей, каких-нибудь сведений) (перен.).
ОБРЫВОК
- Вырванная из общей связи мысль, высказывание и т.п. (перен.).
