Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Поперечная балка, связывающая бортовые ветви шпангоута.
БИНЕ
Французский психолог. Разработчик серии тестов. Труды по экспериментальному изучению высших психических функций (особенно мышления), диагностике умственного развития ребенка.
БИНТ
- Длинная узкая лента из марли или хлопчатобумажной ткани для лечебных повязок.
- Перевязочный материал.
- Элемент оформления издания в виде рельефных поперечных полосок на корешке.
БИОМ
В биологии: совокупность организмов и среды их обитания.
БИРА
Река на Дальнем Востоке Российской Федерации, левый приток Амура.
БИРД
Американский историк, один из основателей экономического направления в историографии США.
БИРР
Французское легкое вино.
БИРС
Американский писатель XIX-XX веков, автор сборника 'Повести о военных и гражданских'.
БИТА
- В некоторых играх (в бабки, в городки, в лапту): предмет, которым бьют.
ЖАВОРОНОК – считается в народе вестником весны, это одна из почитаемых на Руси птиц. Жаворонок прилетел, значит будет тепло.
Полезный совет
От неприятного запаха на кухне можно избавиться, прокипятив в открытой посуде воду с добавлением уксуса, и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую комфорку корку апельсина или лимона, или насыпать на горячую плиту немного соли.
