Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Сладкое густое вещество, вырабатываемое пчёлами из нектара.
- Старинный лёгкий хмельной напиток.
МЕЗ
Река во Франции.
МЕЙ
Русский поэт и драматург, автор исторической драмы "Царская невеста", "Псковитянка", на основе которых созданы одноименные оперы Н. А. Римского-Корсакова.
МЕЛ
- Мягкий белый известняк, употребляемая в промышленности, для окраски, писания.
- Известняк, знакомый каждому школьнику.
- Внесистемная единица высоты звука, применяется главным образом в музыкальной акустике.
МЕН
Река во Франции, приток Луары.
МЕХ
- Выделанная шкура животного с сохранённым волосяным покровом.
- Густой волосяной покров животного, шерсть.
- Мешок из шкуры животного.
- Приспособление с растягивающимися складчатыми стенками для нагнетания воздуха.
- Светонепроницаемая складная гармонеобразная часть фотографической камеры (в фотографии).
МЕЦ
Город во Франции, административный центр департамента Мозель.
МЕЧ
- Холодное оружие с обоюдоострым длинным прямым клинком.
- Колющее и рубящее металлическое оружие.
МИГ
- Мгновение, очень короткий промежуток времени.
- Марка самолетов, разработанных под руководством А. И. Микояна и М. И. Гуревича.
ВТОРНИК – считается, что в дорогу лучше всего отправляться во вторник, тогда будет сопутствовать удача, никаких преград на своем пути человек не встретит и ничего плохого с ним не приключится. Если вы чихнете во вторник, значит скоро к вам прибудут гости.
Полезный совет
Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.
