Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Немецкий писатель XVIII века, основоположник немецкой литературы Нового времени, автор книги 'Поэзия и правда', романа 'Годы учения Вильгельма Мейстера', драм: 'Фауст', 'Клавиго', трагедии 'Эгмонт'.
ГЕХТ
Русский писатель. Был репрессирован. Книги: "Человек, который забыл свою жизнь", "История переселенцев Будлеров", "Сын сапожника", "Веселое отрочество", "Поучительная история", "Будка Соловья", "Воспоминания", "Долги сердца" и др.
ГЕЭЗ
Мертвый семитский язык. Вытеснен амхарским языком.
ГЗАК
Персонаж оперы Бородина "Князь Игорь".
ГИАР
Крысовидный грызун семейства колючешиншилловых, обитающий в Южной Америке.
ГИАС
В греческой мифологии сын Атланта и Плейоны, брат Гиад, погибший на охоте.
ГИВИ
Мужское имя.
ГИЗА
Город в Египте, близ Каира.
ГИЗЕ
Российский химик и фармацевт XIX века. Автор учебника "Всеобщая химия для учащих и учащихся".
АРБУЗ – сухой хвостик у арбуза говорит о его спелости. Когда выбираете арбуз, нужно его сжать ладонями, если раздается треск – арбуз спелый, а если нет никакого треска, значит он не дозрел. Можно постучать по арбузу – глухой звук характерен для недозрелого арбуза, а звонкий – для спелого.
Полезный совет
При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль - это облегчит труд.
