Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Отечественный писатель ХХ века, один из зачинателей современной детской литературы. Автор повести-энциклопедии для малышей "Что я видел".
ЖИТНИК
- Хлеб из житной муки.
- Человек, который живет, проживает где-нибудь, обитатель.
ЖИТНЯК
Род многолетних трав семейства злаков, кормовая культура.
ЖИФФАР
Французский воздухоплаватель. Сконструировал и построил несколько оригинальных дирижаблей, демонстрировал их на Всемирных выставках в Лондоне (1868) и Париже (1878). Изобрел струйный инжектор для паровых котлов, носящий его имя.
ЖЛОБИН
Город в Белоруссии, Гомельская область, пристань на Днепре.
