Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Смысл жизни в красоте и силе стремления к целям и нужно, чтобы каждый момент бытия имел свою высокую цель.
Примета
ЛЕСТНИЦА – если на вашем пути стоит лестница, ни в коем случае нельзя под ней проходить, – это к несчастью. Споткнуться об лестницу правой ногой – к встрече с другом, а левой – к встрече с врагом.
