Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Российский государственный деятель, президент Республики Северная Осетия-Алания (1994). В 1993-95 годах депутат Совета Федерации Федерального Собрания РФ. С 1995 года член Федерального Собрания.
ГАЛАТЕЯ
- Одна из нереид древнегреческой мифологии, олицетворение спокойного моря.
- Изваянная Пигмалионом статуя прекрасной девушки, в которую он влюбился; по его просьбе она была оживлена Афродитой.
- Спутник Нептуна, открыт с борта космического аппарата "Вояджер-2" в 1989 году.
- Вид дневной бабочки.
- Роман испанского писателя XVI века С. Сервантеса.
ГАЛАТИЯ
В древности страна в центральной части Малой Азии.
ГАЛАТОН
Древнегреческий художник из Александрии, автор сатирической картины, изображающую современных художнику поэтов, поедающих то, что изрыгает Гомер.
ГАЛЕИХТ
Рыба семейства сомов.
ГАЛЕНИТ
Минерал класса сульфидов: руда свинца.
ГАЛЕРЕЯ
- Верхний ярус театра.
- Длинный подземный ход в каких-нибудь сооружениях, при горных работах.
- Длинный ряд, вереница (перен.).
- Название многих художественных музеев.
- Узкое крытое помещение, соединяющее части здания, а также длинный балкон вдоль здания.
- Вытянутое в длину крытое помещение или переход между частями здания или соседними зданиями.
- Собрание произведений искусства (перен.).
ГАЛЕРИЙ
Римский император с 293 года. Один из главных инициаторов преследования христиан.
ГАЛЕРКА
- То же, что галерея.
- Верхний ярус театра.
- Сидеть на галерке (также перен.: в задних рядах; шутл.).
Высшая степень искусства говорить — уменье молчать.
Примета
СОЛЬ – рассыпать соль – к ссоре. Примета эта очень давняя, соль в старые времена ценилась действительно на вес золота, поэтому только очень и очень состоятельный человек мог позволить себя такую роскошь. В семьях же с меньшим достатком бесшабашность и расточительность приводила к большим ссорам.
