Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Русский писатель ХХ века, автор романа "Сердце Бонивура".
НАГЛОСТЬ
- Наглый поступок, выражение.
- Нахальство, бесстыдство.
НАГЛЬФАР
В скандинавской мифологии - сделанный из ногтей мертвецов корабль, которым будет управлять Локи или великан Хрюм, когда перед концом мира силы зла выступят против богов.
НАГРУЗКА
- Вещь, товар, обязательно продаваемый вместе с другим (обычно ходовым, нужным, разг.).
- Возлагаемая на кого-нибудь основная или дополнительная работа.
- То, что нагружено, погружено куда-нибудь.
- То, что приходится на что-нибудь, падает на что-нибудь в процессе каких-нибудь действий, работы.
- Внешнее воздействие на механизм, узел или сооружение, вызывающее деформации и изменение напряженного состояния в его элементах.
НАДБАВКА
- Надбавленная часть, сумма.
- Экономическое стимулирование.
НАДОМНИК
Работник, выполняющий порученную ему предприятием работу на дому.
НАДОТРЯД
Систематическая категория, применяемая в некоторых лучше изученных классах животных для объединения филогенетически более близких отрядов.
НАХОДКА – далеко не всегда находка бывает приятна. Очень часто люди специально заговаривают ту или иную вещь и оставляют ее на видном месте в надежде, что какой-нибудь наивный человек с радостью примет этот «подарок судьбы», тем самым взяв на себя все грехи и неприятности бывшего хозяина этой вещи.
Полезный совет
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в солёной воде.
