Какой сорт кофе получается путём переваривания плодов кофейного дерева азиатскими зверьками?
Один из самых дорогих в мире сортов кофе Копи Лювак производится с помощью небольших зверьков — азиатских пальмовых циветт. Они поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и экскретируют «косточки» — зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Особая яркость вкуса кофе Копи Лювак объясняется свойствами желудочного сока циветт, в состав которого входит цибетин.
- Русский предприниматель, коннозаводчик русских рысистых пород, почетный генеральный консул Дании в Санкт-Петербурге, действительный статский советник (1914).
- Летчик-космонавт СССР, доктор технических наук, дважды Герой Советского Союза. Полеты на "Союзе-4" и "Союзе-5" (январь 1969), "Союзе-8" (октябрь 1969), "Союзе-10" и стыковка с орбитальной станцией "Салют" (апрель 1971).
