Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Мелкая змейка с закругленной головой, подсемейства настоящих ужей.
ЭЙСЕБИО
Португальский футболист, которого нередко называли 'Европейский Пеле'. Уроженец Мозамбика. Нападающий команды 'Бенфика'. Обладатель призов 'Золотой мяч' (1965) и 'Золотая бутса' (1968).
ЭЙСКЕНС
Премьер-министр Бельгии в 1949-50, 1958-61, 1968-72 годах. Один из лидеров Социально-христианской партии.
ЭЙФОРИЯ
- Воодушевление, энтузиазм, оптимистическое восприятие чего-либо, обычно чрезмерное или не соответствующее объективным обстоятельствам (перен.).
- Состояние приподнятого настроения, довольства, не соответствующее объективным условиям.
ЭКВАДОР
Государство в Южной Америке.
ЭКВАТОР
- Воображаемая линия, проходящая вокруг земного шара на равном расстоянии от обоих полюсов и делящая земной шар (или небесную сферу) на Северное и Южное полушария.
- Линия сечения земной поверхности плоскостью, проходящей через центр Земли, перпендикулярно оси ее вращения. Делит земной шар на Северный и Южный полушария.
ЭКВЕНЗИ
Нигерийский писатель ХХ века, автор романов: "Люди города", "Прекрасное оперенье", "Переживи мир".
ЭКЕБЕРГ
Шведский химик и минералог, открывший в 1802 году тантал.
ЭКЗАМЕН
Проверка знаний в учебных заведениях.
ЭККЕНЕР
Немецкий воздухоплаватель. В 1923-34 годах возглавлял дирижаблестроительную фирму "Цеппелин", лично руководил постройкой многих дирижаблей. Был командиром дирижабля "Граф Цеппелин", совершавшего кругосветный и арктический перелеты, а также в 1932-37 регулярные пассажирские полеты между Германией, Бразилией и США.
