Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Федеральный президент Австрии в 1986-92 годах. Генеральный секретарь ООН в 1972-81 годах.
ВАЛЬДШНЕП
Крупная лесная птица, родственная бекасу и кулику.
ВАЛЬКИРИЯ
В скандинавской мифологии - дочь славного воина или конунга, которая реет на крылатом коне над полем битвы и подбирает павших воинов. Погибшие отправляются в небесный чертог - Валхаллу. С гривы ее коня (облака) капает оплодотворяющая роса, а от ее меча исходит свет.
ВАЛЬКИРЬЯ
Опера Вагнера.
ВАЛЬХАЛЛА
В скандинавской мифологии: дворец Одина, куда попадают павшие в битве воины и где они продолжают прежнюю героическую жизнь.
ВАЛЬЦОВКА
- Деформирование заготовки в ковочных вальцах.
- Инструмент, которым вальцуют.
ВАЛЯЛЬЩИК
Мастер, валяющий изделия из шерсти или пуха.
ВАНГЕРОГЕ
Курорт в Германии.
ВАНДАЛИЗМ
Бессмысленно жестокое разрушение исторических памятников и культурных ценностей.
