Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Короткий тяжелый стержень с округлым концом для толчения чего-нибудь в ступе.
ПЕТИ
Французский артист балета, хореограф. В 1945-48 годах художественный руководитель Балета Елисейских полей.
ПЕТР
- Мужское имя.
- В Новом Завете один из двенадцати апостолов. Первоначальное имя Симон.
ПЕТЯ
Петр в детстве.
ПЕЧЬ
- Наклонная горная выработка, проводимая в толще полезного ископаемого или окружающих пород для подготовки участка к очистной выемке.
- Сооружение (из камня, кирпича, металла) для отопления помещения, приготовления горячей пищи.
- Устройство или сооружение для обработки чего-нибудь нагреванием.
- Созвездие Южного полушария.
- Устройство для отопления помещения.
ПЕША
Река, впадающая в Баренцево море.
ПИАЙ
Мыс - южная оконечность материковой Азии.
ПИАР
Формирование определенного (положительного или отрицательного) общественного мнения о ком-, чем-либо, осуществляемое в основном через средства массовой информации.
ПИАФ
Французская певица и киноактриса, ставшая всемирно знаменитой благодаря таким песням, как 'Non, je ne regrette rien', 'La Vie en rose', 'Hymne à l’amour', 'Mon légionnaire', 'La Foule', 'Milord', 'Tu es partout', 'Mon Dieu' и 'L’Accordéoniste'. Снялась в фильме 'Французский канкан'.
ПИВО
- Пенистый напиток из ячменного солода и хмеля с небольшим содержанием алкоголя.
- Слабоалкогольный пенистый напиток; изготовляется спиртовым брожением сусла из солода, хмеля и воды.
