В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.
Разделение многокомпонентных жидких смесей на отдельные компоненты.
РЕПЕРФОРАТОР
В телеграфии, устройство для пробивания отверстий в бумажной ленте в соответствии со знаками телеграфного кода, поступающими от телеграфного передатчика.
РЕТРАНСЛЯТОР
Устройство, искусственная среда или небесное тело, используемое как промежуточный пункт линии радиосвязи.
РЕТРАНСЛЯЦИЯ
Прием и передача радио- или телевизионной программы через промежуточный пункт.
РЕТРАНШЕМЕНТ
- Военное укрепление, располагавшееся позади главной позиции для усиления внутренней обороны.
- Вторая линия фортификационных укреплений.
РЕТРОСПЕКЦИЯ
- То же, что ретроспектива.
- Обращение к прошлому, обзор прошедших событий.
РЕФРАКТАЛЛОЙ
Тугоплавкий сплав.
РЕФРАКТОМЕТР
Прибор для измерения показателей преломления света в различных средах.
РЕФРИЖЕРАТОР
- Часть холодильной машины, в которой за счет испарения жидкости образуется низкая температура, охладитель.
- Судно, вагон или автомобиль, снабжённые холодильными установками.
КРЕЩЕНИЕ – считалось, что снег, собранный в крещенский вечер, мог сохранить воду на весь год даже в засушливом колодце. Снегом, который был собран в этот день, люди избавлялись от недугов, он считался целебным.
