Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Огородное травянистое растение с узкими съедобными листьями.
ШПЛИНТ
Круглый (или овальный), сложенный пополам стержень для соединения слабонагруженных деталей, а также для предотвращения самоотвинчивания гаек.
ШПОНКА
- Деталь призматической, клинообразной или другой формы, устанавливаемая в пазах двух соприкасающихся деталей и предотвращающая их относительный поворот или сдвиг.
- Прокладка из гидроизоляционного материала в швах гидротехнических сооружений.
ШПРИНГ
- Трос или цепь, закрепленная одним концом на корме, а другим соединенная со становым якорем для удержания судна в нужном положении.
- Кормовой якорный трос.
ШПРОТЫ
Небольшие рыбки семейства сельдевых, обычно копченые и законсервированные в масле.
КРЕЩЕНИЕ – считалось, что снег, собранный в крещенский вечер, мог сохранить воду на весь год даже в засушливом колодце. Снегом, который был собран в этот день, люди избавлялись от недугов, он считался целебным.
Полезный совет
Прибавление небольшого количества молока к крахмалу придает белью хороший блеск после глажения.
