Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Советский кинорежиссер и сценарист. Заслуженный артист Киргизской ССР (1943), заслуженный деятель искусств Бурятской АССР (1944). Автор фильмов: 'Огненный рейс', 'Две встречи', 'Степные песни', 'Интриган'.
УРОЖАЙ
- Количество уродившихся злаков или других растений, плодов, грибов; сами такие уродившиеся плоды, злаки, а также высокий, хороший сбор таких растений.
- Любое изобилие, множества чего-либо (перен.).
- Количество уродившегося зерна, плодов, трав и т. д.
- Стихотворение русского поэта XIX века Кольцова.
УРОЛОГ
Врач - специалист по болезням мочеполовой системы.
УРСУЛА
Женское имя.
УРУМЧИ
Город на северо-западе Китая.
УСАДКА
Уменьшение тела в объеме и увеличение его плотности при сушке, охлаждении, застывании и т.п.
Применение мешков для стирки предотвращает порчу белья,кроме того таким образом снижается механическое трение косточек бюстгальтеров и предотвращается их выпадение в процессе стирки.
