Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Средневековое королевство монов на территории Северного Таиланда до конца XIII века.
ХАРЬКОВЧАНКА
Марка отечественной электробритвы.
ХВАСТЛИВОСТЬ
Восхваление самого себя, своих достоинств.
ХЕДЖИРОВАНИЕ
- Операция купли-продажи специальных финансовых инструментов (опционов, форвардов и т.п.), с помощью которой полностью или частично компенсируют потери от изменения стоимости или денежного потока, связанного с хеджируемой сделкой (статьей).
- Вид страхования от потерь.
ХЕЛЬСИНГБОРГ
Город на юге Швеции, порт в проливе Эресунн.
ХИЛОДОНЕЛЛЕЗ
Инвазионная болезнь рыб, в том числе аквариумных.
ХИЛЬДЕБРАНДТ
Австрийский архитектор XVII века. Один из ведущих мастеров австрийского барокко.
ХИЛЬДОНЕЛЛЕЗ
Инвазионная болезнь рыб, в том числе аквариумных.
ХИМИОТЕРАПИЯ
Лечение инфекционных и онкологических заболеваний химическими веществами, нарушающими жизнедеятельность возбудителя или воздействующими на опухолевые клетки.
ХИММОТОЛОГИЯ
Наука, изучающая свойства, качество и рациональное использование горючих и смазочных материалов в технике.
