Древний ударный музыкальный инструмент в виде двух медных тарелок или чаш.
КИМОНО
Традиционная мужская и женская одежда японцев - прямой халат (запах слева направо), с поясом и широкими рукавами.
КИМЧХИ
Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, луком (или луковым соком), чесноком и имбирем квашеные кочаны или листья крестоцветных. Чаще всего это пекинская капуста, иногда с ломтиками редиса, однако иногда вместо них используются листья кольраби, редиса, лобы, а также огурцы, баклажаны и прочие овощи.
КИНАЗЫ
Ферменты, катализирующие перенос фосфатной группы от молекулы аденозинтрифосфата (АТФ) на различные субстраты. Обеспечивают включение глюкозы и гликогена в процесс гликолиза в живых клетках, участвуют в синтезе важных для организма соединений.
КИНДЗА
Пряное растение семейства зонтичных, иначе называемое кориандр.
КИНДИА
Город на юго-западе Гвинеи.
КИНДЯК
- Мужской кафтан или женский сарафан как старинная крестьянская одежда.
- Старинная бумажная набивная ткань, обычно красного или желтого цвета.
КРЕЩЕНИЕ – считалось, что снег, собранный в крещенский вечер, мог сохранить воду на весь год даже в засушливом колодце. Снегом, который был собран в этот день, люди избавлялись от недугов, он считался целебным.
Полезный совет
Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.
