Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
Шкура, обработанная известковым раствором для удаления шерсти.
ОТЗЫВ
- Вызов откуда-нибудь обратно.
- Мнение о ком-чем-нибудь, оценка кого-чего-нибудь.
- Освобождение от должности, официального назначения (того, кто работает в отъезде или занимает выборную должность).
- Отзвук, эхо.
- Требование обратно (какого-нибудь документа).
- Условный секретный ответ на пароль.
ОТКАЗ
1) Отрицательный ответ на просьбу, требование или предложение.
2) Признание лицом отсутствия у него претензий на что-либо, намерений делать что-либо.
3) Остановка механизма вследствие порчи.
4) То же, что бекар.
ОТКАТ
- В видеозаписях на кассетах, дисках: обратный ход изображения, вызываемый нажатием кнопки, с целью вернуться в начало записи или повторного просмотра какого-нибудь ее фрагмента.
- Быстрое, резкое движение, направленное назад от какого-либо предмета.
- Вид взятки должностному лицу, принимающему решение о расходовании денежных средств; уплачиваемая ему получателем средств доля от их суммы.
- Возвращение системы, программы в одно из предыдущих состояний.
- Неофициальное название части денежных средств, выделяемых на выполнение работ по государственному заказу, которую исполнитель заказа в благодарность за получение данного заказа, работы возвращает заказчику в лице чиновника, руководителя государственного органа.
- Обратное движение ствола или всего артиллерийского орудия после выстрела.
- Обратный прибойный поток, движение воды по прибрежной полосе вниз после того, как волна накатила.
- Отход назад от прогрессивных идей, начинаний, действий (перен.).
- Снижение показателей, спад, ухудшение состояния в какой-либо сфере; переход на более низкую ступень (перен.).
- То же, что скат, склон (крыши, хребта и т.п.).
- Устройство или сооружение, предназначенное для откатывания чего-либо.
ОТКОЛ
Утрата связи, порыв с кем-чем-нибудь.
ОТКОС
- Боковая наклонная поверхность дорожной насыпи.
- Подпорка в виде наклонного бруса.
- Покатый спуск.
- Склон, насыпь.
- Препятствие в конном спорте.
ОТКУП
- Плата, которой откупаются; выкуп.
- Предоставляемое государством (за денежный взнос в казну) исключительное право на пользование чем-нибудь, на получение каких-нибудь доходов или на продажу товаров.
- Исключительное право, предоставлявшееся государством за определенную плату частным лицам.
ОТЛЕТ
- О птицах, летательных аппаратах: отбытие, отправление в путь.
- Правый угол газеты.
- Отправка летательного аппарата или птицы.
ОТЛИВ
1) Периодически происходящее отступание границы моря, океана.
2) Стихотворение Бунина.
3) Оттенок на фоне какого-нибудь цвета.
4) Приспособление для стока, сливания жидкости.
5) Убывание кого-либо, чего-либо (перен.).
6) Упадок в развитии чего-либо.
7) Отражённый свет, блик на поверхности чего-либо; отблеск.
ОХОТА – опытные охотники никогда не берут с собой женщин, так как считается, что добычи не будет. Если охотникам перебежит дорогу заяц, охота будет неудачной, а может, и опасной, так что лучше повернуть назад.
Полезный совет
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в солёной воде.
