Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Архитектурный ансамбль, расположенный на острове Кижи Онежского озера, состоящий из двух церквей и колокольни XVIII-XIX веков, окруженных единой оградой - реконструкцией традиционных оград погостов.
- Государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник, расположенный в Республике Карелия Российской Федерации. Название музея дано по острову Кижи, где расположена большая часть экспозиции музея. Объекты музея расположены в Петрозаводске, а также в ряде населенных пунктов Медвежьегорского района. Все храмы, находящиеся на территории музея-заповедника 'Кижи', входят в состав Спасо-Кижского Патриаршего подворья.
- Остров на Онежском озере, в Карелии, где расположен музей-заповедник народного деревянного зодчества и этнографии Карелии.
