Хвощ зимующий, растущий в средней полосе России, обладает чрезвычайной жёсткостью. В стенках его наружных клеток накапливается кремнезём, и его зелёным стеблем можно поцарапать стальную поверхность.
Сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, изготавливаемый из сушеных прицветников цветков суданской розы (научное название растения - Hibiscus sabdariffa).