Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Советский и российский кинорежиссер и монтажер. Автор фильмов: 'Серафим Полубес и другие жители Земли', 'Старая азбука', 'Утоли моя печали'.
ПРОЦЕНТЫ
- Вознаграждение, начисляемое кому-нибудь в зависимости от оборота, дохода предприятия.
- Плата за пользование взятыми в ссуду деньгами, уплачиваемая кредитным учреждением или заемщиком кредитору.
ПРОЧЕРНЬ
Примесь черного цвета.
ПРОШАКОВ
Российский летчик-испытатель, полковник. Во время Великой Отечественной войны сбил 4 самолета и 1 аэростат противника. Освоил 117 типов самолетов, в том числе 15 реактивных.
ПРОШЕНИЕ
Письменное ходатайство (устар.).
ПРОШИВКА
- Инструмент для проделывания отверстий в металлических заготовках, слитках.
- Узкая кружевная вставка или кружева для этой вставки.
- То же, что прошивание.
- Содержимое энергонезависимой памяти компьютера или любого цифрового вычислительного устройства.
ПРОЩАНИЕ
Момент расставания; слова приветствия в этот момент.
