Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
- Французский хирург, один из основоположников военно-полевой хирургии и организаторов военно-медицинской службы революционной армии и армии Наполеона I.
ПЕРСТ
То же, что палец (устар.).
ПЕРСЫ
Прежнее название иранцев; сейчас - название нации фарсов, составляющей около по ловины населения Ирана.
ПЕРТУ
Город в Португалии.
ПЕРУН
Бог грозы индоевропейской и славянско-русской мифологии.
ПЕСАХ
Центральный иудейский праздник в память об Исходе из Египта. Начинается на четырнадцатый день весеннего месяца нисан и празднуется в течение 7 дней в Израиле и 8 - вне Израиля.
ПЕСЕЦ
- Хищное млекопитающее семейства псовых с ценным мехом, а также самый мех его (зимой белый).
- Млекопитающее семейства волчьих, объект пушного промысла и звероводства.
ПЕСНЬ
- Глава поэмы.
- Поэтическое произведение эпического или героического характера.
- То же, что песня (устар. и высок.).
ПЕСНЯ
- Стихотворное и музыкальное произведение для исполнения голосом, голосами.
- Стихотворение Жуковского.
- Звуки птичьего пения.
- Поэтическое произведение (обычно лирического характера) (перен.).
- Род словесно-музыкального искусства; жанр вокальной музыки (народной и профессиональной).
ПЕСОА
Португальский поэт ХХ века, автор сборников: "Послание", "Стихи Алвару ди Кампу" и др.
