Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Российский кинорежиссер и сценарист. Лауреат ряда кинематографических премий. Автор фильмов: 'Употребить до…', 'Хоттабыч', 'Универ', 'Рокеры', 'Обратная сторона Луны'.
ТОЧИЛКА
Приспособление, инструмент для точки (разг.).
ТОШНОТА
Тягостное ощущение в подложечной области и глотке; нередко предшествует рвоте.
ТОЩАНКА
Насекомое отряда перепончатокрылых.
ТРАБАНТ
Марка автомобиля производства бывшей ГДР.
ТРАБЗОН
Город и порт в Турции, на берегу Черного моря.
ТРАВЕНЬ
Название месяца май по древнерусскому календарю.
ТРАВЕРЗ
Направление, перпендикулярное курсу судна, самолёта (спец.).
ТРАВЕРС
- Боковое движение лошади головой к стенке манежа.
- Переход альпинистов по гребню горного хребта с восхождением на несколько горных вершин.
- Поперечная перегородка на судне.
- Ход лошади боком.
- Насыпь по краю окопа, траншеи для защиты от флангового огня.
- Род дамбы, идущей от берега по направлению к глубокому месту реки, водоёма.
НОЖ – упал нож – быть в доме гостю. Передавать нож следует острием к себе, что бы не поссориться, на самом же деле это элементарная техника безопасности. Есть с ножа не рекомендуется – озлобишься.
Полезный совет
Горчица, разведенная на молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.
