Фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, был картофель фри. Однажды посетитель вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Крам, решив подшутить над ним, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Таким образом он изобрёл чипсы, которые стали самым популярным блюдом ресторана.
КОЛОДЕЦ – 21 июня поднимаются к поверхности земли грунтовые воды, поэтому в этот день копали колодцы. Чтобы примета сбылась, на ночь на ровное место нужно положить сковороду, если сковорода за ночь отпотеет, значит вода близко. Нельзя плевать в колодец – это к несчастью.
Полезный совет
Прибавление небольшого количества молока к крахмалу придает белью хороший блеск после глажения.
