Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
- Преломление светового луча в атмосфере, а также изменение направления звуковых колебаний из-за неоднородности среды.
- Искривление звуковых или световых лучей в неоднородной среде.
РЕЦЕНЗЕНТ
Автор рецензии (разг.).
РЕЦЕПИССА
Расписка в получении товаров.
РЕЦЕПТОРЫ
В организме животного и человека: специальные чувствительные образования, воспринимающие внешние и внутренние раздражения и преобразующие их в нервные возбуждения, которые передаются в центральную нервную систему.
РЕЦЕПТУРА
- Раздел фармации, занимающийся правилами выписывания рецептов.
- Способ изготовления лекарственных веществ, каких-нибудь смесей.
РЕЦИПИЕНТ
- Человек или какой-либо иной живой организм, которому переливают кровь, пересаживают ткань или орган другого человека или организма (в медицине).
- Человек, воспринимающий какое-либо внешнее раздражение (звуковой сигнал, речь и т.п.) (в психологии).
РЕЧИТАТИВ
Напевная речь в вокально-музыкальном произведении.
